不知是時光太瘦，還是指縫太寬，轉(zhuǎn)眼已到了冬至。

記得小時候家里窮，一年四季，一家人省吃儉用，到了逢年過節(jié)的時候，母親才從家里微薄的積蓄中拿出一點錢來，割點豬肉。冬至，吃水餃，是必不可少的。

我從小就喜歡湊熱鬧，母親給我們姐弟做餃子，我會搬來小凳子站在案板前“搗亂”。只見母親把肉和煮過的壓去水分的蘿卜絲放在案板上，“咣咣當當”的剁餃子餡，看著母親嫻熟的操作，聞著肉香蔥香，我禁不住偷偷地咽著口水。接著，母親把事先和好的面團，搓成拇指長的長條，然后切成均勻的小面團，再撒上面粉，用手壓扁，再用搟面杖在面皮上來回滾動，就搟出一個薄薄的圓面皮。好奇的我也試著做，看似簡單，卻被我整成了橢圓形。在母親開始熟練的包餃子時，我也拿著自己搟的不成型的面皮放上一點餃子餡，學著母親的樣子，在拇指與拇指，食指與食指間，找準邊沿同時用力一捏，中間一攏，一個歪歪扭扭的餃子呈現(xiàn)在母親面前，母親欣慰的笑了，我也開心的從凳子上跳下來，在屋里轉(zhuǎn)著圈炫耀著自己的“戰(zhàn)利品”。等餃子包的差不多了，母親開始下餃子 ，我就站在鍋臺前眼巴巴的瞪著，餃子熟了，母親先給父親盛上一碗，然后給我們姐弟一人盛一碗，我們姐弟倆不顧熱騰騰的餃子燙嘴，大口大口的吃起來，滿嘴溢著豬肉和蔥香味。

如今，生活條件好了，每逢過年過節(jié)，母親會備上豬肉、羊肉、牛肉、香菇各種餡的餃子，滿滿的母愛。母親還會逗兩個孫子開心，在一個餃子里包上硬幣，看看誰的運氣好。兩個小孩每次都小心翼翼的吃著，吃到的高興的又蹦又跳。一家人其樂融融，幸�？鞓�。

一頓餃子，一縷情懷，一種溫度，一種渴望。轉(zhuǎn)眼又是一年冬至到，我們一如既往的回家陪母親吃餃子，享受一家子的幸福時光。