老月餅童年的味道
中秋憶,最憶是月餅。
每逢一年一度的中秋佳節(jié),超市的貨架上,早早的擺滿了月餅,琳瑯滿目樣式各異。餡料上五花八門,蛋黃、椰蓉、海鮮、鮮肉應(yīng)有盡有,包裝設(shè)計(jì)美輪美奐。中國(guó)的美食文化開啟了人們的大腦,舌尖上的美味將南北大串聯(lián),包裝異常的精美,吸引著人們的味蕾。
不禁想起了我的童年,想起了童年那黃草紙包裹著的五仁老月餅,青紅絲,花生米,冰糖,芝麻沿子,酥脆的皮,厚實(shí)的餡料。小時(shí)候八月十五,父母總會(huì)買上一斤五仁月餅。老家有祭月的習(xí)俗,在亮亮的月光下,一家人圍坐在一起,因?yàn)槭悄泻⒆拥木壒剩偰塥?dú)享完整的一個(gè),其余的人分食一個(gè)月餅,余下的兩個(gè)留給家中的老人。我們把月餅捧在手心里小口小口的吃,生怕掉了一點(diǎn)渣渣。父母手中的月餅都是小小的一角,饑餓和貪婪面前,我們都沒有顧及父母的感受,直到三年前中秋的前夕父親病故,感覺生活塌了半邊天,父愛如山,沒有太多的言語。在無盡的懷念中,父親的印象就像童年的老月餅,濃濃的甜是抹不開的記憶,而當(dāng)看到它又想起童年的回憶,在每一個(gè)臨近中秋的日子里讓人淚流滿面。
生活好了,每一天都是好生活。童年的記憶彌足珍貴,隨著歲月流逝淡忘了許多。故鄉(xiāng)會(huì)出現(xiàn)在半睡半醒的夢(mèng)中,陽臺(tái)上明滅的煙火里。我把鄉(xiāng)愁和文字摻在一起祭奠,紀(jì)念我逝去的青春,最重要的是,那里有我最真的童趣,那里是我生命的根。