吃糖糕是對我童年甜美生活的回味，每逢清明節(jié)，我都會抽空做一次糖糕，讓家人品嘗其香甜滋味，把童年的記憶傳承下去。

糖糕是我們這一帶流傳的特色美食，具體來源已不可查，但從我小時起，它便是逢年過節(jié)必不可少的佳肴，處處可見它的影子。焦黃的外殼酥酥脆脆誘人品嘗，內(nèi)里包裹著軟糯綿甜的白糖，一口咬下去，外酥里糯，回味綿長，口腔中充斥著甜美，心房中充盈著幸福。這是一款捕獲了上至牙口不好的老人下至口味挑剔的孩童心的美味，小時跟著大人出門趕會，最大的愿望就是買來一份糖糕細細品味。不管家里用錢多么緊張，父親總會買來一些，他說，日子這么苦，心里總得甜一甜，甜了就有干勁，日子就會由苦轉(zhuǎn)甜。

我素來喜歡甜食，自是無法拒絕如此誘人的它，但買來總是吃不過癮，便開始自己動手做糖糕。準備面粉約占大盆一半，燒開一鍋熱水，把開水緩緩倒入盆中，同時雙手不斷攪動，估摸著攪拌得差不多后放置晾干，切成一塊塊小餅，從中間分開，包上早已準備好的白糖，用手揉搓成橢圓，待油鍋燒熱后放入，翻上幾遍，一個個金燦燦的糖糕就出爐了。

一家人圍坐在一起品嘗糖糕，有說有笑，津津有味。也許，甜的不僅是糖糕，更是家人們在平凡生活中的一抹幸福，是平凡中的一點甜吧。